SSブログ
前の1件 | -

なすの揚げ浸し [料理]

母ちゃんの母が初めて畑で作った玉ねぎで「生ハムサラダ」
CIMG6632.JPG
あの小さい畑で5玉収穫できたそうです[かわいい]
とってもおいしかった[わーい(嬉しい顔)]
母ちゃんが「玉ねぎ畑で作ってる人いるからやってみれば」と言ったのを
きっかけに今年植えたみたいで見た目もいいし味もいい[るんるん]
今日畑にマイタケの菌をまいてマイタケを作ったという人がいたので
母に伝えようと思います。でもそのマイタケの菌は手に入れるのが難しいらしい
のでちょっと無理かな[ダッシュ(走り出すさま)]



色々な方から頂いたジャガイモで「ポテトフライ」
CIMG6628.JPG



以前父ちゃんのお母さんからなすびの揚げびたしを頂いてとってもおいしかった
ので作り方を聞いて作ってみました[ー(長音記号2)]
CIMG6627.JPG
なすを素揚げして
「めんみ(めんつゆ、しょうゆでもOK)、酒、ごま油、ニンニクとショウガ(みじん切り)」を
作っておいて、かけたら出来上がり[ー(長音記号1)]
とっても簡単でおいしい[るんるん]

息子においしいか聞いたら
味に対する説明が長くて聞いてて疲れるので
「おいしいか普通か嫌いかを言え」と言ったら


「普通」


と答えが返ってきました[たらーっ(汗)]
一つ食べて終了。
息子は生ハムサラダ、娘はポテトが一番おいしかったみたいです[ダッシュ(走り出すさま)]






日々の出来事ランキング







にほんブログ村 主婦日記ブログ がんばる主婦へ
にほんブログ村










nice!(72)  コメント(16) 
前の1件 | -

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。