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かぼちゃグラタン作ってみた [料理]

冷凍していたかぼちゃがあったので最初はチーズを入れてコロッケにしようと思ったのですがめんどくさくなってグラタンにしてみました[ー(長音記号2)]
主婦の味方クックパッドを参考にして[exclamation]
母ちゃんはかぼちゃ大好きなのですが息子が嫌いでなんとか食べてもらいたく日々努力を
重ねております[わーい(嬉しい顔)]
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かぼちゃがすごく甘くておいしかったので味をつけずグラタン皿に。
そのうえからホイップ、バター、小麦粉、コーン、ベーコン、コンソメを炒めたものを
入れて、チーズをのせてトースターで焦げ目ができるまで焼きました。
味は思った以上においしく息子「おいしい、また食べたい」と言ってくれました[手(チョキ)]


煮込みハンバーグをしてあまったデミグラスソースをオムライスにかけて食べてみると
なんということでしょう」外食をしているかのような味になります[かわいい]
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これ母ちゃんの母が魚屋さんから買ってきた名前もしらない貝[ダッシュ(走り出すさま)]
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砂抜きしてからどう料理しようか考え中。
味噌汁にするには大きいし、バター焼きにでもしようかな[るんるん]



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ホットサンド [料理]

前からほしかったのでアマゾンで買いました[ー(長音記号1)]
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ダブルホットサンドメーカー
2000円でした。
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さっそく説明書を見ながら焼いてみました[ぴかぴか(新しい)]
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タイマーがなく予熱をしてから5,6分で焼けると書いてありましたが
2、3分で大丈夫そうです[ー(長音記号2)]
中身は「ゆで卵、ベーコン、マヨネーズ、チーズ」
間違えなくおいしいです[わーい(嬉しい顔)]
明日もパンを買ってきてやってみます。
もう少しで春休み[ふらふら]
お昼ご飯に使えそう^^;

おかげさまでたまりました。
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かぼちゃの煮つけをリメイク [料理]

かあちゃんの母がかぼちゃの煮つけを持ってきて
くれたのですが子供達がきらいで食べてくれない[もうやだ~(悲しい顔)]
たくさんあるしどうしようかと考えて北海道の郷土料理「いももち」
かぼちゃバージョンを作ってみました[かわいい]
味はついているので潰してたくさん片栗粉入れてこねる[ー(長音記号2)]
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小さく丸めてつぶしてあぶらで揚げて出来上がり[ぴかぴか(新しい)]
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いももちはもっと大きいのですが子供用にと思って小さく作ったら
見た目もかわいいし思った以上においしく見える^^
子供達に味見をしてもらったところ
「おいしい」
「もっと食べたい」と気に入ってくれました[手(チョキ)]
これだけでもおいしいのですがやっぱり「いももち」といえば
甘いしょうゆタレ[exclamation]
これから作るのもめんどくさいのでいつかグリルでとりモモ肉を
焼いてからからめて食べようと買っておいた
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焼き鳥のタレをつけてみると
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完璧[手(チョキ)]
子供達も大喜びでたくさん食べてくれました[わーい(嬉しい顔)]
思いついたのは晩ごはんのカレーを食べ終え洗い物をする時[exclamation×2]
もっと早く気がつけばよかった^^;



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